反復封控下 餐飲業(yè)“失血” 服務(wù)產(chǎn)業(yè)該如何尋找新能源

疫情時(shí)代，受到影響最大的當屬服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)之下又以需要聚集和接觸的餐飲業(yè)最受牽連，即使餐飲行業(yè)規模大，從業(yè)人數多，但在疫情剛爆發(fā)時(shí)，全國的餐飲門(mén)店幾乎都被關(guān)閉，陷入了停滯和癱瘓狀態(tài)，即使是在兩年后的今天，各地不斷爆發(fā)的二次疫情也是不小的打擊，餐飲業(yè)也依然岌岌可危。oyK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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餐飲業(yè)屬于實(shí)體經(jīng)濟，大家都知道，現在的房租、材料、人力都在不斷上漲，但是餐飲業(yè)的商家卻經(jīng)常因為疫情封控導致不能營(yíng)業(yè)，沒(méi)有營(yíng)業(yè)就沒(méi)有現金流，現金流關(guān)系到企業(yè)的正常運營(yíng)，沒(méi)有現金流企業(yè)就會(huì )面臨倒閉的風(fēng)險，更別談利潤了。oyK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

雖然目前全國的疫情情況都相對平穩，但到店消費的人卻少了不少，基本都是老顧客。來(lái)用餐的人群消費力度也降低了很多，之前大家都愿意在店里飲用酒水，但現在很多都是自己帶酒水來(lái)用餐。這其實(shí)反映了大家在疫情之后消費預期是降低了的，另外，受到長(cháng)期疫情的影響，消費者對于自己的收入增長(cháng)不再有自信，導致消費力度受到抑制。oyK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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在這種情況下，餐飲業(yè)怎么尋找新的方向讓自己存活下來(lái)呢？其實(shí)，在疫情期間，外賣(mài)的占比是相當高的，外賣(mài)市場(chǎng)呈井噴式發(fā)展，商家可以通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下開(kāi)展業(yè)務(wù)降低堂食的損失。商家要做好與長(cháng)期疫情戰斗的準備，只要活下來(lái)，未來(lái)才可以有更多的發(fā)展。oyK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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