春季養生 吃這幾種食物

   春天萬(wàn)物欣榮，生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。為了可以度過(guò)這個(gè)敏感的季節，在這里給大家介紹幾種最適合在春季食用的美食，所謂“藥補不如食補”，我們不妨在平時(shí)多食用一些這類(lèi)食物，讓我們的身體更健康。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、春季食補吃蓮藕XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉,多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開(kāi)胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、春季食補吃蘿卜XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蘿卜有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效，經(jīng)常食用有利于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無(wú)效。最好生吃,如胃有病可做蘿卜湯吃。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、春季食補吃茴香XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿(mǎn)、疼痛有較好療效。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、春季食補吃菠菜解毒防春燥XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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5、春季食補吃蔥蒜殺菌助春陽(yáng)XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

生姜、蔥、蒜不僅僅是烹飪時(shí)的調味品,它們還具有藥用價(jià)值。常吃可以提高食欲、提高春日陽(yáng)氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的春天他們的營(yíng)養最為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節，適當吃一些可以有效預防呼吸道疾病。XMx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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