高通脹給美國“黑五”蒙上陰影：所有商品都漲價(jià)了
“選購假日禮物的挑戰越來(lái)越大，因為所有商品都漲價(jià)了！”美國北卡羅來(lái)納州居民瑪麗·萊夫勒的感慨代表了不少工薪階層的心聲。居高不下的通脹
在通往阿壩縣城公路兩旁天然的牧場(chǎng)，牦牛悠然走上公路。余日遷攝
中國經(jīng)濟導報、中國發(fā)展網(wǎng)訊 地處川西北的阿壩州，是紅軍長(cháng)征爬雪山、過(guò)草地的革命老區，1935年至1936年間，阿壩州的藏羌各族人民拿出他們視若珍寶的20萬(wàn)頭牦牛等牲畜，無(wú)私支援紅軍。毛澤東同志譽(yù)其為“牦牛革命”。
80多年后的今天，在溫州市·阿壩州東西部扶貧協(xié)作和對口支援工作中，昔日“牦牛革命”主要發(fā)生地的阿壩州紅原、阿壩、壤塘三大牧區縣均為溫州結對縣。牦牛依然是這里的珍寶，但牧養水平低下、產(chǎn)業(yè)缺乏資金支持、市場(chǎng)能力不足等問(wèn)題嚴重制約著(zhù)藏區人民脫貧奔小康。
圍繞著(zhù)“牦牛”這一最大產(chǎn)業(yè)，來(lái)自溫州的援建干部們以提升“造血功能”為出發(fā)點(diǎn)，各顯神通，深刻改變當地產(chǎn)業(yè)生態(tài)，掀起了新一波的“牦牛革命”。
首個(gè)牦牛交易市場(chǎng)，從“拒絕售牛”到“夜晚售牛”的破冰
牦牛，高原地區特有的珍稀牛種之一，多數溫州市民并不熟悉。但事實(shí)上，沿著(zhù)“西牛東送”精準扶貧的線(xiàn)路，牦牛肉正成為溫州市民餐桌上的“?？?rdquo;。僅在今年上半年，樂(lè )清市“消化”阿壩壤塘縣牦牛1000多頭。9月，隨著(zhù)阿壩-瑞安“西牛東送”項目的啟動(dòng)，今年瑞安市民消費牦牛數量也將達到千頭以上。
位于阿壩州西部的壤塘縣，平均海拔3295米，在很長(cháng)一段時(shí)間里都被視為全州“最窮”的地方，該縣牦牛年存欄約22萬(wàn)頭。但由于交通不便、渠道不暢、牧民惜殺惜售等原因，年出欄不足1萬(wàn)頭。
被譽(yù)為產(chǎn)業(yè)扶貧佳話(huà)的“西牛東送”項目便是始于這里。2018年11月28日，為搭建穩定的牦牛銷(xiāo)售渠道與平臺，樂(lè )清市與壤塘縣兩地政府攜手啟動(dòng)首次“西牛東送”產(chǎn)業(yè)協(xié)作項目，費時(shí)2天3夜，25頭壤塘產(chǎn)牦牛成功送到了樂(lè )清市場(chǎng)。
“對于壤塘來(lái)說(shuō)，這是一場(chǎng)破冰之旅，但對于藏族群眾‘惜殺惜售’觀(guān)念的改變，卻是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程。”溫州市掛職壤塘縣委常委、副縣長(cháng)林鐵回憶說(shuō)，“西牛東送”首列取得成功之后，第二列就面臨無(wú)?？少u(mài)，因為牛主聽(tīng)說(shuō)牦牛要運到2000多公里之外的溫州，反悔不賣(mài)了，“這么遠的路途，牛會(huì )受苦的。”
為了進(jìn)一步增強牧民的市場(chǎng)意識，2019年，林鐵等人牽線(xiàn)引入樂(lè )清牛肉加工龍頭企業(yè)——順金肥牛飼養有限公司，投資180多萬(wàn)元，在壤塘興建了該縣首個(gè)牦牛交易市場(chǎng)。當地黨委政府也自村、鎮層層發(fā)動(dòng)，大力宣傳引導，鼓勵牧民就近售牛。
“開(kāi)業(yè)那天，市場(chǎng)里是人比牛多?，F在，一天可以拉運牦牛100-300頭不等。”談及一年多的賣(mài)牛經(jīng)歷，市場(chǎng)投資人管端順感慨萬(wàn)千，即便是現在，牧民依然會(huì )選擇天黑之后，偷偷來(lái)賣(mài)牛。但無(wú)論如何，“惜殺惜售”堅冰正在融化。
據其介紹，今年以來(lái)，僅壤塘縣牦牛交易市場(chǎng)拉運發(fā)出的牦牛，已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)頭，每頭牛成交均價(jià)8000元左右。更令人振奮的是，在牦牛的去向上，溫州占比已不足一半，從周邊的青海、甘肅省到500公里之外成都市，壤塘牦牛的銷(xiāo)售圈已經(jīng)漸漸打開(kāi)。
牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈，把牦牛的“一身寶”轉化成商品
紅原縣，既是阿壩州的海拔高地（平均海拔3600米），也是牦牛產(chǎn)業(yè)的高地。作為一個(gè)純牧業(yè)縣，紅原擁有天然草場(chǎng)面積1158.03萬(wàn)畝，占縣境總面積的91.8%，牦牛存欄量達80萬(wàn)頭，居阿壩州四大牧區縣之首，紅原牦牛交易市場(chǎng)是川西北最大的牦牛交易市場(chǎng)。
今天的紅原，牦牛的大批量交易、肉牛深加工已屬常態(tài)，人們熱議最多的是“牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈”。
“你們的牦牛奶冰激凌什么時(shí)候能做出來(lái)？我現在最期待這個(gè)產(chǎn)品了。”進(jìn)入紅原縣更攀合作社所在的產(chǎn)業(yè)園區，溫州市掛職紅原縣委常委、副縣長(cháng)呂金記拉住合作社總經(jīng)理羅布讓就問(wèn)。
更攀合作社是個(gè)“大集體”，它于2019年正式投入運營(yíng)，整合了該縣41個(gè)村集體經(jīng)濟、34個(gè)合作社抱團而生，以“合作社+基地+產(chǎn)業(yè)扶貧車(chē)間+貧困戶(hù)”的新模式運作，覆蓋1300多戶(hù)、5000多貧困人口，既是精準扶貧，又屬產(chǎn)業(yè)鏈重組。
在更攀合作社的產(chǎn)業(yè)園中，“肉可食，乳可飲，毛皮可用，連糞便都能生火取暖”的牦牛，延伸出了許多細分的產(chǎn)業(yè)。以牦牛奶為例，其配置的車(chē)間就包括常溫奶、酸奶、冰激凌、化妝品等諸多品類(lèi)。其他如電商園、冷鏈物流中心、檢驗檢測中心等配套更是應有盡有。甚至于在這個(gè)園區，你還可以通過(guò)可視化的面板，通過(guò)植入牛耳的RFID芯片對紅原縣的每一頭牦牛進(jìn)行查看，了解其近期每天的行走步數……這個(gè)在硬件以及產(chǎn)業(yè)細分程度上毫不遜色沿海城市的產(chǎn)業(yè)園，總投資達1.3億元，其中6200萬(wàn)元資金來(lái)自以溫州為主的浙江援建資金。
羅布讓告訴記者，更攀合作社成立之后，以酸奶為突破口，成功拿到食品安全許可SC認證，目前旗下品牌“喀唯央諾”酸奶已相繼進(jìn)入成都紅旗連鎖、溫州供銷(xiāo)社等銷(xiāo)售渠道，另有一款固態(tài)酸奶被國航選中，將很快出現在航空餐中。
已經(jīng)做出樣品的冰激凌、與四川大學(xué)華西醫院合作研發(fā)的護膚品……羅布讓說(shuō)，隨著(zhù)產(chǎn)品資質(zhì)審批到位，更攀合作社后續還將有新產(chǎn)品帶給市場(chǎng)驚喜。
投資數百萬(wàn)元建乳企，迎來(lái)創(chuàng )業(yè)者“拎包入住”
位于紅原縣100多公里之外的阿壩縣，同樣也把發(fā)展牦牛奶產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)之一。距離縣城33公里的麥爾瑪鎮便是其中一個(gè)重要的試點(diǎn)。
在這里，阿壩縣耗時(shí)數年，利用社會(huì )援助資金，陸續修建了通往牧區的60多公里道路，這些可以實(shí)現小車(chē)通行的道路被當地形象地稱(chēng)為“奶源路”。去年以來(lái)，他們又以來(lái)自溫州的援建資金為主，投入300多萬(wàn)元，購置專(zhuān)業(yè)設備、興建了一座小型的牦牛奶加工廠(chǎng)，以此為當地莫哇洛村、色爾底村的村集體資產(chǎn)，希望通過(guò)乳制品深加工集體經(jīng)濟帶動(dòng)村民脫貧致富。
2019年9月，這家被命名為“央德色爾么”的工廠(chǎng)正式開(kāi)業(yè)。但很快，工廠(chǎng)被叫停了。
“當時(shí)最大的問(wèn)題是村集體的經(jīng)營(yíng)能力和理念都達不到要求，無(wú)論生產(chǎn)標準化還是市場(chǎng)化都與規劃化運作的企業(yè)相差甚遠。”溫州市掛職阿壩縣委常委、副縣長(cháng)梁彬力主，以招投標的形式引入社會(huì )資本，讓真正的企業(yè)家來(lái)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
今年7月，原本在成都從事軟件開(kāi)發(fā)的阿壩青年旦真甲以每年保底20萬(wàn)元的代價(jià)拿下了這個(gè)工廠(chǎng)的經(jīng)營(yíng)權，“拎包入駐”工廠(chǎng)，由此“央德色爾么”改名為“慈仁乳業(yè)”。
畢業(yè)于四川大學(xué)的旦真甲告訴記者，“因為出生于牧區，我一直對牛奶產(chǎn)業(yè)有著(zhù)很大的興趣，但限于行業(yè)門(mén)檻，資金困難，現在有現成的工廠(chǎng)讓我們拎包入住，實(shí)屬難得。”如今，他與妻子扎根家鄉，創(chuàng )業(yè)激情迸發(fā)。
“這里地處川西北的藏族聚居區，資源優(yōu)勢很大，無(wú)論牦牛還是藥材，品質(zhì)毋庸置疑。重點(diǎn)是引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)思路，打通產(chǎn)品的供應鏈，建立起標準化的體系，這些方面的需求也正是東西部協(xié)作扶貧的出發(fā)點(diǎn)。”梁彬總結說(shuō)。
“我看過(guò)《溫州一家人》，溫州人的創(chuàng )新意識和吃苦精神，都是我極佩服的。感謝他們給我們帶來(lái)的‘奶源路’、加工廠(chǎng)和各種全新的創(chuàng )業(yè)思路。”麥爾瑪鎮黨委副書(shū)記澤讓寺?tīng)柤@樣對來(lái)自溫州的記者說(shuō)。
延伸閱讀：牦牛屬無(wú)污染環(huán)境、獨特的半野生半原始珍稀動(dòng)物，與北極熊、南極企鵝共稱(chēng)為“世界三大高寒動(dòng)物”。目前，全世界存欄的牦牛為1400萬(wàn)頭，其中95%集中在中國。由于牦牛的生活環(huán)境要求較高，只能長(cháng)年生活在海拔3000米以上的高寒地帶，所以，中國境內的牦牛超過(guò)50%集中在四川甘孜、阿壩州境內。（李顯、鄒雯雯、陳恩欣、余日遷、趙樂(lè )韻、章會(huì ) 記者沈貞海）
阿壩縣的天然牧場(chǎng)水草豐美，肥碩的牦牛成為一道美麗的風(fēng)景。余日遷攝
一頭健碩的牦牛標本矗立在紅原更攀合作社產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)品陳列室，這個(gè)產(chǎn)業(yè)園里有“浙江扶貧車(chē)間”，溫州投資了6200萬(wàn)元。余日遷攝
讓藏族青年旦真甲“拎包入駐”的溫州援建企業(yè)慈仁乳業(yè)。余日遷攝
又一輛裝載牦牛的貨車(chē)駛出壤塘縣牦牛交易市場(chǎng)。溫州投資180多萬(wàn)元援建的壤塘縣首個(gè)牦牛交易市場(chǎng)，從一頭牛沒(méi)有到現在一天最大交易量可達300頭。余日遷攝
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